Produits et services

Trouvez vos produits et services

Vous trouverez ici un aperçu des produits et services présentés à West Africa Connect.

Mangues fraîches

Près d’1,5 millions de tonnes de mangues sont produites en Afrique de l’Ouest chaque année. Selon le Conseil Ouest et Centre Africain pour la Recherche et le Développement Agricoles (CORAF), cette production représente près de 4 % de la production mondiale.

Tandis que sa demande augmente, la mangue devrait continuer à gagner en valeur marchande à l’avenir. Le fruit compte de nombreuses variétés, y compris la Kent, la Keitt, la Lippens, la Brooks, la Palmer ou bien encore les variétés Zill et Amélie.

Mangues transformées

En plus de mangues fraîches, l’Afrique de l’Ouest exporte le fruit sous d’autres formes, en autres sous forme de jus, de pulpe et de produits secs. Dans le but de garantir une qualité et un standard de production élevés, de nombreuses normes et bonnes pratiques ont été mises en œuvre dans diverses usines de transformation en Afrique. West Africa Connect vous fait découvrir les mangues transformées africaines.

Le commerce mondial de la mangue a connu une croissance rapide et continue au cours des 20 dernières années, avec une croissance annuelle moyenne de 7,2 %. La croissance des exportations de mangue de la CEDEAO au cours de la même période a été légèrement supérieure, avec un rythme moyen de 8,3 % par an. Un autre succès de la CEDEAO : l’augmentation de la valeur de ses exportations. Grâce au développement de l’industrie du séchage de la mangue (menée par le Burkina Faso) et de l’industrie du frais (menée par le Ghana), la valeur annuelle des exportations a augmenté en moyenne de 12 % par an. Cette croissance a été plus forte que celle du marché mondial de la mangue.

En somme, si tous les prix de la mangue ont eu tendance à augmenter au cours des 10 dernières années, ceux de la mangue séchée sur le marché international ont eu tendance à augmenter plus rapidement à long terme que les prix de la mangue fraîche. La transformation locale est un moyen d’accroître la valeur ajoutée et de tirer parti d’une autre tendance croissante.

African IT services for the fashion industry

Manioc frais

Le manioc est l’une des plus importantes cultures tropicales à racines en Afrique de l’Ouest. Il est consommé par environ 500 millions d’Africains chaque jour. Sa demande augmente en Europe, où il devient progressivement un produit plus courant.

Le manioc se caractérise par sa résistance à la sécheresse, la possibilité de le cultiver sur des terres marginales et son faible besoin d’intrants. Sa culture présente un potentiel important puisque presque tous les rendus de la plantation peuvent être utilisés, des racines aux feuilles, qui sont relativement riches en protéines et peuvent être consommées comme légumes verts.

Manioc transformé

La racine de manioc transformée est utilisée dans l’alimentation générale et pour la confection de produits à base d’amidon. Le manioc peut se présenter sous forme de pâte ou bien sous forme de racines réfrigérées, congelées ou séchées. Il possède également d’autres usages, comme pour l’alimentation animale ainsi que des applications industrielles, comme pour la production de biocarburants par exemple.

Services TIC africains pour le secteur agroalimentaire

Les technologies de l’information et de la communication (TIC) comprennent les réseaux, les mobiles, les dispositifs, les services et les applications qui facilitent le traitement, la gestion et l’échange de données, d’informations ou de connaissances. La pertinence des services TIC pour soutenir le développement du secteur agroalimentaire est largement reconnue. La technologie et la numérisation peuvent ainsi aider les PME (Petites et Moyennes Entreprises) à garder une longueur d’avance. Le secteur africain des services TIC contribue à garantir la productivité ainsi qu’à stimuler la rentabilité et à renforcer l’innovation. West Africa Connect vous fait découvrir des solutions dans le domaine de la traçabilité des aliments, de l’irrigation et de la fertilité des sols par exemple !